同仁堂、达仁堂、怀山堂同台对话,倡导品行和品质,推广健康文化与品牌
在大会的健康创意文化高峰论坛上,北京同仁堂健康药业股份有限公司党委书记关群 、天津达仁堂制药厂厂长李燕钰、怀山堂生物科技股份有限公司董事长康明轩等进行同台对话。怀山堂董事长康明轩在对话中说道,怀山堂数百年家族传承“留余”文化,就是讲怎么做人、做事。商道无形,商道即人道;商品无形,商品即人品!
怀山堂董事长康明轩和同仁堂党委副书记陆建国在《健康中国》栏目演播室对话
此外,同仁堂、怀山堂还同时荣获“健康文化创意优秀品牌”奖,中国保健协会健康文化创意专业委员会执行会长兼秘书长于智在大会上做创意品牌推荐时,将怀山堂作为重点品牌推荐,他说:“他说怀山药是药食同源的典范,和人参齐名,可以说排第一位的中华特色药。怀山堂作为百年老字号,在怀药养生文化的传承、创新、创意方面首屈一指。”
怀山药:千年养生上品 历来皇家贡品
怀山药,素有“怀参”之称,药用价值历史悠久。在中医药典中被称为药食两用的上品药材。纯天然、无毒,长期服用可达到滋补养生、辅助治疗、提高身体免疫力的保健作用,历代官吏都曾将怀山药列为贡品。
早在公元前734年,封建诸侯卫桓公就以怀山药为贡品进献周王室。清代康家“怀山堂”商号,特别工艺加工出的怀山药,也被怀庆府选为贡品,每年供应皇室。
怀山堂:养生国贡 百年传承
乾隆年间,康百万家族后人康玉生举家渡过黄河,迁往怀庆府西南冷村(今河南温县西南冷村),开始从事怀药种植及加工贸易,至其子康进禄,其家精到的种植管理,独特的加工技艺,以及诚实守信的经营之道,吸引了众多南来北往的客商。
清乾隆三十八年(公元1773年),怀庆府西南冷村康家怀药贸易越做越大,遂自成商号“怀山堂”。在之后200多年的历史传承中,康家一代又一代传承人,始终秉承着康家“凡事留余”家训,诚实守信,公平经营,处处为客商着想,“怀山堂”名号越传越广,其之后的分号“恒昌德”、“霖兴久”在怀药界亦是享有盛名。
改革开放以后,康百万家族第十八代后人、康家“怀山堂”第八代传人康明轩传承康家百年怀药发展史,重振“怀山堂”,并研发、创立了河南名特产——铁棍山药。2008年9月8日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察怀山堂的标准化种植基地,更使三百里怀川大地和铁棍山药名扬海内外。
244年间,怀山堂传承中国传统中医药和养生文化,并在传承中不断创新,如怀山堂在传承怀山药炮制加工技艺的同时,以无硫专利技术和带皮麸炒工艺代替传统的硫磺熏蒸和去皮加工,并迎合现代人对方便性的需求,开创以怀山药粉为代表的中式原生冲调“品类”,打造更健康的养生佳品。作为百年老字号品牌,顺应时代要求更好地为大众健康服务,“让人生得优,活得好,走得安”。
“昔日百年真贡品,今入寻常百姓家”,这不仅仅是怀山堂这个百年老字号的责任,更是大健康产业的发展趋势。在“健康中国”上升为国家战略背景下,健康产业发展迅速,日常养生“治未病”正成为大众的共识,怀药养生将得到更好的传承和发扬!怀山堂作为百年传承的老字号、怀药养生引领者、中国山药第一股,能进入国级阵容,是必要也是必然。
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