“品味北京”展览老字号成京城靓丽名片

　　为充分利用APEC第三次高官会向中外参会代表宣传展示北京老字号，市商务委组织老字号企业参加在APEC会场展览展示区举办的展示活动。此次展览共有38家老字号企业参加活动，展出实物30余件、图片近70幅，涉及工商业、手工业、饮食业、传统医药业、民间艺术及文化等多个领域，展现了一张由首都老字号组成的靓丽名片，受到参会代表的广泛好评。

　　展览展出了一批历史悠久的老字号的特色产品，如拥有609年历史、京城最古老的老字号鹤年堂展出了中医药养生产品，拥有600年历史的便宜坊展出了焖炉烤鸭技艺，六必居、柳泉居、王致和等多家拥有300多年以上历史的老字号也分别展出了酱菜、京菜、腐乳等产品。

　　众多京城文化领域老字号也参与了展示活动，如荣宝斋的木版水印技艺、金漆镶嵌的髹饰技术、肄雅堂的古籍修补技艺、珐琅厂的景泰蓝、贺莲清的御笔、戴月轩的湖笔及一得阁的墨汁等，让来自五洲四海的境外代表赞羡不已。（记者 王东亮）

　　■小贴士

　　APEC主要成果

　　2010年，日本横滨会议通过了《领导人声明：茂物和后茂物时代的横滨愿景》、《茂物目标审评政治声明》、《领导人增长战略》等成果文件。

　　2012年，俄罗斯符拉迪沃斯托克会议达成环境产品清单，要求各成员在2015年底前将54个产品的关税降至5%或5%以下。

　　2013年，印尼巴厘岛会议重点讨论了实现茂物目标等议题，发表了《支持多边贸易体制和世界贸易组织第九届部长级会议声明》。